峮峮

屏東的朋友太有口福了  今天休假慕名來到很多名人（食尚玩家 ella 曾雅妮 等等）都來光顧的屏東牛園火鍋

從高雄市開車過去只要30~40分鐘而已 休假可以到戶外走走然後吃好料 實在太幸福了

這間火鍋是朋友介紹的 主打新鮮食材 用料實在 精緻料理。

因為老闆很用心 海鮮食材是凌晨去東港魚市場 新鮮採買的 很用心在菜單料理上

菜單主要4種鍋底選擇 可以選鴛鴦鍋（兩種鍋底）會附一個菜盤裡面有蔬菜海鮮呦！

其餘海鮮  肉類  手作丸類  養生菇  滷製品  人氣炸物手作料理 飲品 甜點都是單點的  但價格食材和市區比實在太親民了  

還有免費招待的手作豆干和黃金泡菜和滑蛋瘦肉粥 花東香米

今天選招牌的麻辣鍋和牛奶鍋

麻辣鍋是老闆自已採用40幾種中藥材 古法炒製而成 麻而不辣 辣而不躁 味道香氣足 吃了不會口渴 

不像外面麻辣鍋 是用辣油或調味品口感很辣 吃完很渴 隔天消化肚子會不舒服！

牛奶鍋是用老母雞熬製高湯 搭配香濃牛奶及獨特中藥材  不會有很濃奶味 反而像有奶香味濃郁的湯頭 口感是舒服順口

以下是菜單

推薦一定要吃免費的滑蛋瘦肉粥 太好吃了 

滑蛋瘦肉粥和香米是免費的自取  吧台像日式風有冷藏新鮮海鮮 和各式醬料自取！

推薦手打蝦仁花枝丸（裡面滿滿蝦和花枝）  和 手作米血 跟 大腸頭（尤其加入麻辣鍋 好吃）

推薦招牌活跳蝦（現撈的活蝦 上桌還活跳跳 新鮮 吃起來肉質很Q彈人間美味）

推薦喜歡吃海鮮可以點海鮮拼盤（活蝦 龍膽石斑 海鱸魚 東石青蚵 澎湖小卷 赤嘴貝等等）

    都來到屏東當然吃海味鮮美的海鮮囉CP值很高

推薦牛肉 松阪豬（牛肉很嫩口 松阪豬很脆口）沒拍到肉盤 吃太快了 哈～

推薦飲品 翡翠檸檬（沒有咖啡因 新鮮檸檬搭配蜂蜜 很爽口喔 不會過甜）

    以為就結束了嗎～ 沒有吃完一定要點甜點囉

推薦甜點 芋香西米露和焦糖鮮奶布丁 只能說太香濃 太好吃不輸飯店的甜點激推

     灑花

最後附上名片跟地圖